Consultoria especializada em qualidade, gestão regulatória e conformidade para a indústria de alimentos. MAPA, ANVISA e vigilâncias sanitárias.
Não entregamos relatórios.
Entregamos conformidade.
A Yonder Consultoria é uma empresa especializada em qualidade, gestão, regulação e conformidade para indústrias de alimentos e setores relacionados.
Atuamos auxiliando empresas na adequação às exigências de órgãos reguladores como MAPA, ANVISA, vigilâncias sanitárias e demais entidades fiscalizadoras — com uma abordagem prática, técnica e orientada a resultados.
Entendemos a realidade operacional de cada cliente, avaliamos riscos com rigor, identificamos não conformidades e conduzimos as adequações necessárias para que a empresa opere com mais segurança técnica e regulatória sem comprometer o ritmo da produção.
A maior dor que resolvemos é a dificuldade que muitas empresas têm em lidar com exigências legais, fiscalizações, documentação e padrões de qualidade sem comprometer a operação do dia a dia. Nosso trabalho transforma essa dificuldade em segurança técnica e regulatória.
Implantação e melhoria de SGQ, BPF, APPCC e programas de autocontrole adaptados à realidade operacional da sua empresa.
Condução de auditorias técnicas com base nas exigências do MAPA, ANVISA e vigilâncias sanitárias, com relatórios detalhados e planos de ação.
Capacitação operacional e gerencial em segurança de alimentos, boas práticas de fabricação, higiene e legislação vigente.
Elaboração, revisão e adequação de rótulos conforme a legislação da ANVISA, MAPA e normas do Codex Alimentarius.
Apoio completo no processo de registro junto ao MAPA e ANVISA, reduzindo tempo burocrático e risco de indeferimentos.
Revisão e elaboração de POPs, manuais, procedimentos, laudos e toda a documentação exigida pelos órgãos fiscalizadores.
Assessoria técnica durante inspeções, resposta a autos de infração, defesas administrativas e gestão de não conformidades.
Estruturação e implementação de programas de autocontrole conforme exigências do SIF, SIE e vigilâncias estaduais.
Orientação para obtenção de certificações internacionais, habilitação para exportação e adequação às exigências de mercados externos.
Um processo estruturado que garante resultados mensuráveis
Diagnóstico
Avaliação completa da empresa, mapeamento de processos e identificação de riscos regulatórios e operacionais.
Análise de Risco
Priorização das não conformidades por criticidade, cruzando exigências legais com a realidade operacional do cliente.
Plano de Ação
Elaboração de cronograma detalhado com responsáveis, prazos e recursos necessários para cada adequação.
Implantação
Execução técnica das adequações com acompanhamento in loco, treinamentos e suporte à equipe operacional.
Auditoria e Monitoramento
Verificação dos resultados, emissão de relatórios de conformidade e monitoramento contínuo do sistema.
Nossa atuação não termina na entrega de documentos. Permanecemos ao lado da equipe do cliente durante toda a implantação, garantindo que cada adequação seja absorvida pela operação e gere resultados reais na próxima fiscalização ou auditoria.
Atendemos empresas de todos os portes ao longo de toda a cadeia alimentar
Indústria de Alimentos
Processados, embutidos, laticínios, frigoríficos e bebidas
Agroindústria
Cooperativas, abatedouros e processamento de origem animal e vegetal
Serviços de Alimentação
Restaurantes industriais, caterings e cozinhas de grande porte
Pequenas Indústrias
MPEs em processo de formalização e regularização sanitária
Importação e Exportação
Empresas que operam no comércio internacional de alimentos
Distribuidores e Atacadistas
Armazenamento, transporte e rastreabilidade de produtos
Startups de Alimentos
FoodTechs, alimentos funcionais e produtos inovadores
Setor Público e Cooperativas
Merenda escolar, cooperativas agropecuárias e associações
Cada dia sem conformidade é um dia de risco desnecessário.
Não entregamos apenas relatórios. Trabalhamos ao lado da equipe do cliente até a conformidade estar consolidada e sustentável no longo prazo.
Domínio técnico das legislações do MAPA, ANVISA, SIF, SIE, vigilâncias estaduais e normas internacionais de segurança de alimentos.
Nossas adequações evitam multas, embargos, interdições e perda de certificações — protegendo o negócio e a reputação do cliente.
Após a implantação, permanecemos disponíveis para novas demandas regulatórias, fiscalizações e auditorias de manutenção.
Avaliamos sua situação regulatória sem compromisso
Qualidade que se sustenta. Conformidade que protege.
contato@yonderconsultoria.com
+55 (XX) XXXXX-XXXX
Brasil — atendimento nacional